A'la Kuchnia

 


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów



indyk fasolka szparagowa orzechy ziemne mango chutney arachidowe kolacja obiad szybki chia nasiona Szybka, kolacja lub pyszny obiad w domu lub w pracy…. Minimum wysiłku maksimum przyjemności.
Lekko strawnie, warzywno-owocowo z mięsem lub bez, z orzechami…. Brzmi pysznie i jest proste w wykonaniu. Spróbujcie sami.

 

Czas przygotowania max 30 minut
4 porcje

 

Składniki:

 

kawałek piersi z indyka
20 dag zielonej fasolki szparagowej
gotowy chutney mango
2 garści orzechów ziemnych niesolonych
ugotowany ryż (taki jaki lubicie najbardziej)
olej (super jeśli mamy arachidowy)
sól, pieprz
nasiona chia

 

 

Przygotowanie:

 

Jeśli nie ugotowaliście wcześniej ryżu, należy to zrobić w osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu. Wcześniej ugotowany ryż przed podaniem przelewamy kilka razy wrzątkiem.

Indyka kroimy w kostkę lub w paski.

Fasolkę myjemy, odcinamy ogonek i kroimy na kilkucentymetrowe kawałki.

Mięso podsmażamy na rozgrzanym oleju na rumiano, pod koniec lekko solimy i posypujemy pieprzem mielonym.

Dorzucamy surową fasolkę i chwilę smażymy. Fasolka ma pozostać chrupiąca.

Dodajemy kilka łyżek gotowego sosu chutney z mango i mieszamy dokładnie, tak by sos pokrył mięso i fasolkę.

Dodajemy orzechy i smażymy jeszcze 5 minut ciągle mieszając.

Na ugotowany ryż wykładamy naszą zawartość patelni, posypujemy chia i zjadamy ze smakiem.

Danie to idealnie nadaje się na lunch do pracy, po odgrzaniu smakuje równie dobrze, jak bezpośrednio po przyrządzeniu.

Smacznego!

indyk fasolka szparagowa orzechy ziemne mango chutney arachidowe kolacja obiad szybki chia nasiona