A'la Kuchnia

 


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów



ciasto budyniowe MUS Truskawkowy galaretka  masa herbatniki bez pieczenia przepis łatwe szybkie Czasami nie mamy weny lub czasu na skomplikowane ciasta lub desery, a tu goście zapowiedzieli się na kawę. Jeśli lubicie napoleonki lub serniki na zimno, to TO ciasto jest fenomenalne, a przy tym bardzo proste w wykonaniu. Nie trzeba nawet włączać piekarnika. Spróbujcie sami ciasta budyniowego bez pieczenia z galaretką z musem truskawkowym. (Aneto przepraszam, że tak długo czekałaś na przepis :D).

ciasto budyniowe MUS Truskawkowy galaretka  masa herbatniki bez pieczenia przepis łatwe szybkie

Składniki:

duże opakowanie herbatników
2 galaretki truskawkowe
mus z ok 150g truskawek (zmiksowane truskawki z 1 łyżką cukru- mogą być mrożone)
700ml wrzątku
1 i 1/5 litra mleka
kostka masła
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
170g mąki pszennej (1 szklanka)
4 żółtka
1 szklanka cukru

Przygotowanie:

Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Dodajemy mus truskawkowy. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia.

ciasto budyniowe MUS Truskawkowy galaretka  masa herbatniki bez pieczenia przepis łatwe szybkie

1 litr mleka zagotowujemy z cukrem i masłem. W 200 ml mleka (niepełna szklanka) dokładnie rozrabiamy żółtka, budyń i mąkę pszenną – można mikserem.

Gotujące się mleko zdejmujemy z ognia i wlewamy do niego rozrobioną masę energicznie mieszając, by nie zrobiły się grudki. Zagotowujemy ciągle mieszając i gotujemy ok. 30-40 sekund.

Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie jej dno przykrywamy herbatnikami. Wylewamy na herbatniki gorącą masę budyniową i układamy na wierzchu ponownie herbatniki. Odstawiamy do ostudzenia.

Gdy galaretka zacznie lekko tężeć wylewamy ją ostrożnie na herbatniki i wstawiamy do lodówki na ok 3 godziny.

ciasto budyniowe MUS Truskawkowy galaretka  masa herbatniki bez pieczenia przepis łatwe szybkie ciasto budyniowe MUS Truskawkowy galaretka  masa herbatniki bez pieczenia przepis łatwe szybkie

Smacznego!

Przepis bierze udział w akcji:

Wielkanocne Wypieki