A'la Kuchnia

 


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów



tarta francuska szybka szynka parmeńska pleśniowy ser  lazur gorgonzola figi

 Proste nie znaczy bez smaku. Czasami prostotą i minimalizmem w użyciu składników można wyczarować wspaniałe danie – wizualnie i smakowo. Uwielbiam figi świeże, suszone w miodzie czy pieczone, dlatego ta kombinacja przypadła mi do gustu – ser pleśniowy, szynka parmeńska i figa, zapieczone na cieście francuskim. Jeśli ciasto francuskie pokroimy na mniejsze kawałki, możemy porcję takiej zapiekanki wziąć np. do pracy na drugie śniadanie. Ta tarta jest niesamowita!

Składniki:

1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego
3 świeże figi
1 op. ok. 100g sera pleśniowego (gorgonzola, lazur itp.)
ser żółty w wiórkach albo mozzarella
100g szynki parmeńskiej

Przygotowanie:

Ciastem wylepiamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia (lub ciasto kroimy na kwadraty).
Na cieście zostawiamy margines ok. 1 cm z każdej strony i lekko nacinamy ciasto (nie do końca przecinając je). Kładziemy na cieście ser w wiórkach, na serze pokrojoną na długie plasterki szynkę parmeńską, na szynce pokrojony (pokruszony) ser pleśniowy.

Figi myjemy, osuszamy i kroimy na ok. 3 mm plasterki. Plasterki wykładamy na tartę i zapiekamy w 180 st. C ok. 20 minut.
Smacznego!

tarta francuska szybka szynka parmeńska pleśniowy ser  lazur gorgonzola figi tarta francuska szybka szynka parmeńska pleśniowy ser  lazur gorgonzola figi


Oryginalny przepis pochodzi z blog.Onet.pl

Przepis bierze udział w akcjach:

Śniadania do pracy/szkoły