A'la Kuchnia

 


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów



koreczki mielone pieczarka marynowana pieczarki czosnek marynowane kulki mięlone finger food handy

 Na przyjęciu najlepsze są finger / handy food-y czyli małe przekąski na jeden kęs. Na moich urodzinach obok sałatek pojawiły się i wrapsy i kanapeczki i koreczki w innym wydaniu. Koreczki zastąpiły kuleczki mielone z pieczarką marynowaną. Połączenie bardzo smakowite1 Polecam!

Składniki:

½ kg mięsa mielonego
małe pieczarki marynowane (. 25-30 sztuk)
marynowany czosnek
rzodkiewki (ok 4 -5 dużych sztuk)
ogórki kiszone (ok. 3 szt- długich)

sól, pieprz, tymianek
bułka tarta
olej
jajko
mąka pszenna

Przygotowanie:

Mięso mielone doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem do smaku, wbijamy jajko i wyrabiamy na gładką masę. Pod koniec zagęszczamy bułką tartą. Nabieramy trochę mięsa i formujemy małą kulkę, do której wciskamy pieczarkę i dokładnie sklejamy. Obtaczamy w mące i smażymy na oleju.

Rzodkiewkę i ogórki kroimy w cienkie plastry.

Na wykałaczkę nadziewamy ogórka, czosnek marynowany i plaster rzodkiewki, a następnie wbijamy w ostudzone kulki mielone. Smacznego!

koreczki mielone pieczarka marynowana pieczarki czosnek marynowane kulki mielone finger food handy koreczki mielone pieczarka marynowana pieczarki czosnek marynowane kulki mielone finger food handy

Przepis bierze udział w akcjach:

Zdrowe fingerfood Piknik majowy