A'la Kuchnia

 


Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów



sałatka buraki fasolka szparagowa kujawski saszetka pomidor bazylia czosnek feta szybka letnia

 Dzięki uprzejmości ZT Kruszwica mam przyjemność wypróbować super saszetki smakowego oleju Kujawskiego. Nie tylko do smażenia, ale i do sałatek jest doskonały, a przy tym zajmuje mało miejsca i można zabrać go wszędzie: na piknik, camping czy po prostu używać na co dzień w kuchni. Za oknem piękna i upalna pogoda, więc szkoda czasu na długie stanie w kuchni, dlatego moja propozycja na obiad lub kolację to sałatka z buraków i fasolki szparagowej.

Składniki (1 porcja):

2 małe buraki upieczone lub ugotowane (bez obierania)
garść fasolki szparagowej
kawałek sera feta
garść rukoli
1 saszetka Kujawski z pomidorami, bazylią i czosnkiem

woda, sól, cukier

Przygotowanie:

Buraki obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
Wodę zagotowujemy z cukrem i solą i wrzucamy fasolkę na ok 5 minut. Po tym czasie wyjmujemy fasolkę z wrzątku i wkładamy do miski z lodowatą wodą. Fasolka ma być mocno al dente. Kroimy fasolkę szparagową na mniejsze kawałki.
Fetę kroimy w drobną kosteczkę.
Rukolę myjemy i osuszamy.

Na talerz kładziemy rukolę, na nią buraczki, na buraczki fasolkę, posypujemy fetą i polewamy olejem Kujawskim z pomidorami, bazylią i czosnkiem.
Smacznego i udanych Wakacji!

sałatka buraki fasolka szparagowa kujawski saszetka pomidor bazylia czosnek feta szybka letnia

 

Przepis bierze udział w konkursie 

"Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl 



Oświadczam, że akceptuję regulamin konkursu