Moje Maluchy uwielbiają pomagać w robieniu wszelkiego rodzaju babeczek – na słodko, na słono, muffinnek i tartaletek. Niestety nasz ulubiony rabarbar się kończy, postanowiliśmy więc wspólnie przygotować na podwieczorek tartaletki w kształcie róż z wypełnieniem jabłkowo – rabarbarowym. Było mnóstwo śmiechu i rywalizacji w trakcie przygotowywania.

Składniki:

1 op. gotowego ciasta francuskiego
2 jabłka
2 łodygi rabarbaru
cynamon wymieszany z brązowym cukrem
lody waniliowe

Przygotowanie:

Każda tartaletkę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wyklejamy ciastem francuskim, zdejmując nadmiar z brzegów przez dociśnięcie dłonią (wtedy ciasto łatwiej oderwać od brzegów).

Jabłka myjemy, obieramy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy na ćwiartki. Każdą ćwiartkę kroimy na plasterki.

Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy na ok. 4mm plasterki.

Na tartaletkach układamy jabłka w kształt róży. Pomiędzy plasterki jabłka wkładamy plasterki rabarbaru i posypujemy cukrem z cynamonem.

Pieczemy ok. 20 min w 210 st C.

Po upieczeniu odstawiamy na 5 minut, potem wyjmujemy z blaszek, zdejmujemy papier i serwujemy jeszcze ciepłe z lodami.
Smacznego

Przepis bierze udział w akcjach: