Nowe smaki – poszukiwane. Biorąc udział w akcji „łososiowej” na durszlak.pl znalazłam przepis, który mnie zaciekawił. Delikatnie go zmodyfikowałam i polecam, bo smakowo jest rewelacyjny. Sałatka z wędzonym łososiem, rukolą, jajkiem i migdałami
Składniki (2 porcje):
100g rukoli
4 ugotowane na twardo jajka
½ opakowania łososia wędzonego np. sałatkowego
½ jabłka pokrojonego w słupki
2 łyżki migdałów pociętych w słupki
sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól, cukier, sok z cytryny do smaku
Przygotowanie:
Rukolę myjemy, osuszamy i układamy na talerzu.
Jajka obieramy i kroimy w ćwiartki, układamy na rukoli.
Posypujemy jabłkiem pokrojonym w słupki i migdałami.
Przed podanie polewamy sosem.
Prawda, że mega szybkie??
Smacznego
Oryginalny przepis pochodzi z Mariola1975
Przepis bierze udział w akcji "Sałatkowe szaleństwo!":
