- Szczegóły
Zbliżają się Święta, więc pomyślałam, że zaproponuję Wam inną wersję barszczu, a dokładnie zupy buraczanej. W Święta nie obce są nam buraczki przygotowane w formie ćwikły lub barszczu oraz wszechobecny chrzan. Dlaczego zatem nie połączyć tych dwóch składników i nie stworzyć dania, które będzie alternatywą dla barszczu lub propozycją na inny świąteczny obiad. Oczywiście na ASAPie, czyli szybko:)
- Szczegóły
Nauczmy siÄ™ doceniać warzywa sezonowe, tak szybko siÄ™ koÅ„czÄ……
Szparagi sÄ… wspaniaÅ‚e, nie dość, że odtruwajÄ… organizm i oczyszczajÄ… go z toksyn to jeszcze wspomagajÄ… nas w walce ze zbÄ™dnymi kilogramami. Można je jeść w tak różnych formach od grilla po przygotowane na parze, blanszowane lub w formie soku. Jak już raz w nich zasmakujecie, bÄ™dziecie po nie siÄ™gać częściej. DziÅ› proponujÄ™ Wam krem ze szparagów z boczkiem.
Całość przygotowania i gotowania do 30 minut, a więc do dzieła.
- Szczegóły
Zupy są moim ulubionym daniem. Kremy, buliony, warzywne, chłodniki.. nie ma znaczenia :D. Jesienią na naszym stole (obok dyni) często króluje kapusta pod różnymi postaciami. Pomimo że jest dostępna cały rok w sprzedaży, najbardziej pasuje mi do jesieni. To zdrowe warzywo, małokaloryczne, ale i sycące jednocześnie doskonale nadaje się do zup. Tym razem skusiłam się, z małą dozą niepewności, do kapuśniaku na mleku – kapuśniaku kanadyjskiego. Moje obawy były zbyteczne, zupa była bardzo smaczna!
- Szczegóły
 Tak jak obiecałam, przy wpisie na roladki z papieru ryżowego z sałatką krewetkową, dziś podaję przepis na kurczaka w zielonym curry z mlekiem kokosowym a’la Tom Kha Kai. Jeśli ktoś nie lubi orientalnej nuty (jak mój Syn) to zje bez smaku, ale jak mleczko kokosowe i curry są na jego top liście (jak u mojej Córki) to zje podwójną porcję. Ja byłam zachwycona! Polecam!
- Szczegóły
Szybkie zupy, to temat genialny dla zapracowanych osób. Ciągle brakuje nam czasu, a gotowanie na cały tydzień jednej zupy mija się z celem. Pierwszego dnia nam smakuje, drugiego troszkę mniej, a trzeciego dnia mamy jej dosyć. Jest na to pewna rada – szybka zupa - w 10 minut- to jest możliwe! Widząc akcję "Szybkie zupy" na stronie Durszlak.pl wiedziałam od razu, że podzielę się ze Wszystkimi moją eskpresową zupą, przyrządzaną wg przepisu Matta Prestona. Przepis na toskańską zupę pomidorową.
Strona 1 z 3
