Kurczak w maśle orzechowym z dynią
- Szczegóły
Pierwsza dynia pojawiła się w mojej kuchni w tym roku (dzięki Rodzinnym ogródkom przydomowym). Skusiłam się na potrawę, do której nie mogłam się jakoś przekonać. Kurczak w maśle orzechowy. Chciałoby się rzec, że dużo straciłam nie próbując tego zestawienia wcześniej…teraz będzie ono gościło na naszym stole często. To połączenie jest extra!
Ptysie - eklery łabędzie
- Szczegóły
W zeszłym roku, na przyjęciu urodzinowym moich Dzieci, pojawiły się łabędzie z ciasta ptysiowego. Mało z tym pracy, a efekt niewiarygodny. Pofrunęły do małych i dużych buziek w tempie zawrotnym. Zawsze myślałam, że ciężko robi się ciasto ptysiowe, a okazało się że nie ma w tym wiele filozofii. Ja się odważyłam, a Wy?
Domowe Nugettsy
- Szczegóły
Dziś premiera!
Dziś domowe nuggetsy z sosem koperkowym (w wersji dla dorosłych czosnkowo-koperkowym). Dzieci uwielbiają chrupiące kurczaczki, więc przyrządźmy je zdrowiej niż na rozgrzanym oleju smażąc- poprostu upieczmy je!
Na specjalną prośbę (Kto prosił ten wie:)) dodaję nową kategorię „Dla dzieci’. Oczywiście przepisy tu dodawane, są nie tylko dla naszych Milusińskich, ale z myślą o Nich. Czekam na Wasze sugestie. Odsyłam również do zakładek „Ciasta i ciasteczka=> Torty” oraz „Ciasta i ciasteczka=> Ciasteczka” jest tam wiele przepisów również dla Dzieci. Niestety nie umiem jeszcze dodać przepisu tak, żeby pojawiał się jednocześnie w 2 kategoriach:(. No to zaczynamy!
Bezalkoholowe truskawkowe tiramisu + Liebster Blog
- Szczegóły
O rany, ale jestem zaszczycona! Bardzo dziękuję za nominację (podwójną!) do „Liebster Blog”, które otrzymałam od Justyny z Jesteśmytymcojemy oraz od Marty z Mkgotuje. Dałyście mi wspaniałą motywację do dalszego działania. Mam nadzieję, że nie zawiodę pokładanego we mnie zaufania. Zasady nominacji do Liebster Blog poniżej przepisu na truskawkowe tiramisu.
I znowu to zrobiłam- była promocja i kupiłam mascarpone. Długo dumałam do czego by ten ser wykorzystać, gdy podszedł do mnie Synek i zapytał czy mamy truskawki i taki ser, bo na MiniMini był przepis na tiramisu. Ot i rozwiązanie przyszło samo wspólnie zrobiliśmy truskawkowe tiramisu dla dzieci.
Piegowate naleśniki z musem owocowym
- Szczegóły
Moc owoców na straganach. Najwspanialsze są te świeże (tak jak teraz), ale jeśli je zamrozimy w formie musu np. to będą idealnym dodatkiem w porze zimowej np. do naleśników piegowatych, czyli naleśników z budyniem i makiem.
Mus czekoladowy z avocado i banana
- Szczegóły
Czasami nie wyobrażam sobie podania jakiegoś owocu lub warzywa w innej formie niż zwyczajowo. Okazuje się jednak, iż buraki można dodać do ciasta i zrobić pyszne ciasto czekoladowe, a avocado zamiast do sałatki, wykorzystać do puszystego musu czekoladowego. Zdrowie to podstawa, więc czemu nie spróbować? Aniu F. bardzo dziękuję za przepis:D
Mus truskawkowy
- Szczegóły
Wspomnienie zapachu lata..... dla mnie to truskawki. Czy ze świeżych czy z mrożonych owoców deser, który chcę Wam dziś przybliżyć, smakuje wyśmienicie czy to latem czy zimą.
