Chyba wszyscy uwielbiamy dostawać małe prezenciki:) A co powiecie na słodkie niespodzianki przygotowane z czekolady?? Dziś z uwagi na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia proponuję słodki prezent w formie pralinek.
Składniki:
125g mascarpone w temperaturze pokojowej
4-5 łyżek nutelli
1 łyżka ostudzonej kawy espresso
śliwki suszone
kandyzowane skórki pomarańczowe
ew. 1 łyżka likieru pomarańczowego
Przygotowanie:
Miksujemy mascarpone na puszystą masę, dodajemy nutellę i dalej miksujemy - na końcu dodajemy kawę i likier, mieszamy. Powstałą masę przekładamy do płaskiego pojemnika i wkładamy do zamrażarki na min. 1 godzinę. Śliwki kroimy na mniejsze kawałeczki. Wyjmujemy masę ( jest dosyć miękka) i formujemy z niej małe czekoladki np. za pomocą 2 łyżeczek, do środka których wkładamy kawałek śliwki suszonej. Na wierzchu wciskamy lekko skórkę pomarańczową. Powstałe czekoladki układamy na papierze do pieczenia lub folii aluminiowej i chłodzimy (najlepiej całą noc).
Przechowujemy je w zimnym
Smacznego
Oryginalny przepis pochodzi stÄ…d
