Żeby nie być gołosłownym, że uwielbiam dynię pod każdą postacią :) - dziś dla pięknej skóry proponuję surówkę z dynią. Bardzo fajne danie jako dodatek do obiadu lub po prostu jako lunch.
Składniki:
kawałek dyni
sól,
ocet z białego wina lub jabłkowy
kwaśna śmietana
olej z pestek winogron
koperek
prażone pestki dyni
Przygotowanie:
Dynię obrać ze skórki, usunąć miękką część z pestkami. Twardy miąższ zetrzeć na dużych oczkach, przełożyć do salaterki, lekko posolić i zalać łyżeczką octu – wymieszać.
Koperek posiekać. Dynię posypać koperkiem i prażonymi pestkami dyni. Podawać ze śmietaną wymieszaną z odrobiną oleju. Smacznego
