Jemy przede wszystkim wzrokiem. Kolorowe muffinki cieszą nie tylko wzrok ale są również przepyszne i puszyste. Na bal karnawałowy lub dziecięcy jak znalazł. Myślę, że skuszą się na nie nie tylko Dzieci...
Składniki (na ok. 10-12 muffinek):
1 szkl mÄ…ki pszennej
1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
¼ łyżeczki soli
½ szkl cukru
2 duże jaja
½ szkl oleju roślinnego lub rozpuszczonego masła
½ szkl maślanki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwniki spożywcze : czerwony, żółty, zielony, niebieski i pomarańczowy
Przygotowanie:
Wymieszać ze sobą osobno składniki suche i mokre, poczym je połączyć. Podzielić masę na 5 części, przekładając każdą do osobnej miseczki. Do każdej miseczki dodajemy odrobinę barwnika- ja miałam barwniki w proszku, ale mogą być również w płynie – mieszamy do otrzymania jednolicie zabarwionej masy. Papilotki (papierowe osłonki do muffinek) wkładamy w foremki do babeczek i kolejno wylewamy po 1 łyżce masy w kolorach: niebieski, zielonym żółtym, pomarańczowym i czerwonym do każdej. Piekarnik nagrzewamy do 180 st C i pieczemy ok. 15-20 min.
Smacznego
|
|
|
|
 |
|
Oryginalny przepis pochodzi z Bakingbites
