Dziecięce oczy uwielbiają kolorowe rzeczy. W jesienną słotę nie ma nic lepszego niż uśmiech Dziecka na widok mega kolorowych ciasteczek. Ciasteczek z m&m’s-ami. Polecam.
Składniki:
2 i ¼ szkl (ok. 375g) mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
200g miękkiego masła (kostka)
¾ szkl cukru
2 jaja
1 opakowanie cukierków m&m`s
ew. esencja waniliowa
Przygotowanie:
Masło ubić na puszystą masę z cukrem (można mikserem), dodać jajka, sól, proszek do pieczenia (ewentualnie ½ łyżeczki esencji waniliowej) i 1,5 szklanki mąki- wyrabiać przez chwilę mikserem. Dodać resztę mąki i zagnieść na jednolite ciasto - ręcznie.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszczać i wciskać w nie kolorowe m&m’s-y. Układać w odstępach, gdyż w trakcie pieczenia trochę urosną.
Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku ok. 13-15 minut.
Smacznego
Oryginalny przepis pochodzi z WielkieZarcie
