Czasami w domu zostają czerstwe bułki, jeśli nie masz pomysłu, co z nimi zrobić - polecam jajka sadzone w bułce.
Składniki:
6 bułek lekko czerstwych
szynka, kiełbasa, boczek lub inna wędlina pokrojona w drobną kostkę
klika plastrów cebuli
6 jaj
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ściąć górę bułek i wydrążyć nie naruszając skórki. Do każdej bułki wkładamy wędlinę, na to kładziemy plastry cebuli. Na koniec wbijamy jajko. Solimy i pieprzymy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 st C na ok. 10min (aż jajko się zetnie). Zjadamy cieplutkie.
Smacznego
Oczywiście farsz do bułki można komponować dowolnie.
Przepis pochodzi od mojej koleżanki Magdy.
