Na sylwestra, na przyjęcie, na przystawkę, na piknik:) 

Składniki:

2 średnie młode cukinie
oliwa z oliwek
ser feta
świeży ogórek
papryka
pomidor
oliwki zielone i czarne
wykałaczki

Przygotowanie:

Cukinię dokładnie myjemy, odcinamy końcówkę z ogonkiem i kroimy na pół wzdłuż. Następnie obierakiem do warzyw lub na tarce tniemy cienkie plastry - WZDŁUŻ. Każdy plaster smarujemy oliwą i układamy na ruszcie do grillowania bądź na patelni i pieczemy aż cukinia będzie lekko szklista i będzie miała ślad po jednej stronie od grilla. Na każdy plaster nakładamy słupek fety i dowolny składnik poczym zwijamy w roladkę. Na wykałaczkę nabijamy oliwkę i spinamy cukinię... i smacznego.