Rok szkolny dopiero się zaczął, a ja już podpieram się nosem… Wszyscy teraz mówią o tym, że śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem, który nam powinien dać energię na cały poranek. A co będzie jak energia zacznie się „kończyć”- znalazłam na to sposób! Zastrzyk energii i witamin- pożywny i pyszny na pierwsze lub drugie śniadanie – koktajl owocowo – marchwiowy z płatkami owsianymi! Pychotka!
Pierwsza dynia pojawiła się w mojej kuchni w tym roku (dzięki Rodzinnym ogródkom przydomowym). Skusiłam się na potrawę, do której nie mogłam się jakoś przekonać. Kurczak w maśle orzechowy. Chciałoby się rzec, że dużo straciłam nie próbując tego zestawienia wcześniej…teraz będzie ono gościło na naszym stole często. To połączenie jest extra!
Moc owoców na straganach. Najwspanialsze są te świeże (tak jak teraz), ale jeśli je zamrozimy w formie musu np. to będą idealnym dodatkiem w porze zimowej np. do naleśników piegowatych, czyli naleśników z budyniem i makiem.
Długa przerwa…. Czasu coraz mniej, a trzeba go dzielić między obowiązki, a przyjemności i pasje. Pojawiły się już truskawki, jedne z moich ulubionych owoców (hmm w sumie to ja wszystkie owoce uwielbiam), postanowiłam zrobić Dzieciom niespodziankę i przygotować szybki deser... no tak na coś wymyślnego zabrakło czasu niestety. Deser banalnie prosty, ale za to jaki zdrowy!
W zeszłym roku, na przyjęciu urodzinowym moich Dzieci, pojawiły się łabędzie z ciasta ptysiowego. Mało z tym pracy, a efekt niewiarygodny. Pofrunęły do małych i dużych buziek w tempie zawrotnym. Zawsze myślałam, że ciężko robi się ciasto ptysiowe, a okazało się że nie ma w tym wiele filozofii. Ja się odważyłam, a Wy?
O rany skończyły się jajka, a za oknem taka ulewa, że psa nie wygonisz….. Dzieci proszą o podwieczorek z jabłkami, a najlepiej ciasto! Ciasto bez jajek? Okazało się, że można takowe upiec, a do tego jest fantastycznie puszyste, pyszne, lekkie i kusi swoim widokiem. Jak to powiedział mój Synek – „poproszę jabłkową poduszeczkę”.
Uwaga zamiast jabłek można dać brzoskwinie, ciasto wychodzi róznież pyszne!
Dziś domowe nuggetsy z sosem koperkowym (w wersji dla dorosłych czosnkowo-koperkowym). Dzieci uwielbiają chrupiące kurczaczki, więc przyrządźmy je zdrowiej niż na rozgrzanym oleju smażąc- poprostu upieczmy je!
Na specjalną prośbę (Kto prosił ten wie:)) dodaję nową kategorię „Dla dzieci’. Oczywiście przepisy tu dodawane, są nie tylko dla naszych Milusińskich, ale z myślą o Nich. Czekam na Wasze sugestie. Odsyłam również do zakładek „Ciasta i ciasteczka=> Torty” oraz „Ciasta i ciasteczka=> Ciasteczka” jest tam wiele przepisów również dla Dzieci. Niestety nie umiem jeszcze dodać przepisu tak, żeby pojawiał się jednocześnie w 2 kategoriach:(. No to zaczynamy!
Strona 2 z 6