Przygotowując się do Świąt i robienia makowców, zawsze zrobię za dużo masy makowej, a ponieważ można ją zamrozić - polecam po jakimś czasie zrobić przepyszne drożdżówki makowo-śliwkowe.
Dziś na dworze buro i szaro. Cynamonowe i jabłkowe ślimaczki wypełniły dom pięknym zapachem i poprawiły nam humor.
Uwielbiam pieczony w domu chlebek, z różnymi dodatkami. Często na naszym stole pojawia się chleb na rozczynie drożdżowym ( np. karotka, z papryką, z ziarnami, odrywany z pomidorami i czosnkiem), ale dziś dzięki prezentowi w postaci zakwasu na chleb, który dostałam od Basi K., upiekłam chleb na zakwasie. Jest pyszny, wilgotni i długo zachowuje świeżość – wystarczy przechowywać go zawiniętego w lnianą ściereczkę.
Czas wspólnych spotkań na łonie natury lub w ogrodzie. Nasz, Polaków, ukochany „sport” – czyli grillowanie… uwielbiam ten czas i atmosferę panującą podczas takich spotkań. Dziś mam dla Was propozycję cudnie pachnącą, przepyszną w smaku i prostą do przygotowania. Chlebek na grilla. Raz, dwa , trzy zaczynamy grillowanie!
Ciasto z marchewką już było :D Marchewka, która jest bardzo bogata błonnik jest w polskiej kuchni używana zazwyczaj do zup, surówek i sałatek. A jedliście kiedyś chleb z dodatkiem marchwi? Przepis na chleb „karotka” poniżej. Zapraszam.