Włoska bruschetta po polsku
- Szczegóły
Czasami nie mam ochoty na bardzo skomplikowane dania. Zamiast stać w kuchni, wolę poświęcić czas Dzieciaczkom. Dlatego bruschetta (czyt. brus’ketta) jest idealną przekąską, gdy nie mamy czasu lub jest gorącą na dworze. Dziś wersja włoskiej bruschetty po polsku – po mojemu. Idealnie się komponowała z Aperol Spritz-em – oba przepisy można spotkać w kuchni włoskiej! Zapraszam.
Szaszłyki z kurczaka z pietruszkowym pesto
- Szczegóły
No i kolejny weekend za nami. Było cieplutko i przyjemnie, był też grill. Tym razem obok tradycyjnej kiełbaski i karkówki pojawiły się szaszłyki z kurczaka z pietruszkowym pesto.
Sadzone jajko w bułce
- Szczegóły
Czasami w domu zostają czerstwe bułki, jeśli nie masz pomysłu, co z nimi zrobić - polecam jajka sadzone w bułce.
Tarta francuska z gruszkami i niebieskim serem pleśniowym
- Szczegóły
Znalazłam ten przepis w dodatku kulinarnym do gazety „Dziecko” kilka lat temu. Zaintrygowało mnie, że proponują podanie małemu dziecku dania z serem pleśniowym. Myślałam, że moje Brzdące będą grymasić, tymczasem okazało się, iż połączenie gruszki, sera typu lazur (z niebieską pleśnią) z ciastem francuskim stanowi niesamowicie smaczne i delikatne połączenie. Jest to danie nie tylko dla dzieci. Polecam go również dorosłym.
Jeśli lubicie ser pleśniowy to polecam również sałatkę z mango, serem pleśniowym i kolendrą oraz rukolę z żurawiną, serem pleśniowym i gruszką
Francuskie kwadraty
- Szczegóły
Czasami warto zachęcić Rodzinę do wspólnego przygotowania np. kolacji. Idealnie nadają się do tego francuskie kwadraty, które każdy sam wypełnia ulubionym farszem.
