Zawsze wydawało mi się, że zrobienie rolady wyglądającej efektownie, a przy tym smakującej wybornie wymaga dużo pracy. Tymczasem okazało się, że są też rolady proste - takie jak rolada z łososiem.
 Leniwy sobotni lub niedzielny poranek, aromat kawy w powietrzu i śniadanie? No właśnie? Na słodko? Na owocowo? Na szybko! Tosty francuskie…. i włoskie cappuccino równa się doskonale rozpoczęty dzień.
 Zaczyna się fantastyczny okres, wszędzie pojawiają się młode warzywa i owoce. Czasami nie mam ochoty na coś wykwintnego i skomplikowanego, tylko po prostu na coś szybkiego i smacznego. Taką potrawą jest smażona cukinia na sposób chiński. Może być przekąską, dodatkiem do dania głównego lub daniem samym w sobie. Uwielbiam, choć to nie jest danie niskokaloryczne. Soczytsa, miękka i  lekko chrupiąca.... pychota!
Czasu brak, trzeba spieszyć się na narty lub łyżwy, szkoda czasu na długie przesiadywanie w kuchni. Szybki, ciepły posiłek? A może mule?