Pyszne ciasteczka, które nie wymagają wiele pracy. Aromatyczne, kruche, na codzień i od święta. Doskonale nadają się na słodki prezent albo dodatek do kawy / herbaty.
  Uwielbiam czas zimowy, gdy za oknem śnieg, a w domu unosi się zapach pomarańczy, mandarynek i przyprawy do piernika. Dzieci uwielbiają robić ciasteczka, a ponieważ wczoraj miał się zjawić Św. Mikołaj z prezentami, a za oknem szalał orkan Xawery, zrobiliśmy ciasteczka, żeby Mikołaj się posilił. Ciasteczka te przechowywane w szczelnie zamkniętej puszcze utrzymują świeżość, aż do 4 miesięcy.
Moje Maluchy uwielbiają pomagać w robieniu wszelkiego rodzaju babeczek – na słodko, na słono, muffinnek i tartaletek. Niestety nasz ulubiony rabarbar się kończy, postanowiliśmy więc wspólnie przygotować na podwieczorek tartaletki w kształcie róż z wypełnieniem jabłkowo – rabarbarowym. Było mnóstwo śmiechu i rywalizacji w trakcie przygotowywania.
W naszej Rodzinie lubimy bardzo kokos – czy to w postaci wiórek czy mleczka. Były już kokosowo - ryżowe ciasteczka z marmoladą, były krewetki w mleczku kokosowym. Teraz przyszła pora na ciasteczka - kokosanki. W środku mięciutkie i aromatyczne, z wierzchu dzięki płatkom kukurydzianym – rewelacyjnie chrupiące. Miła odmiana po herbacianych i tęczowych szaleństwach dla Dużych i Małych. Idelane na urodziny, do kawki lub prezent. |
 Do niedzielnej kawki w sam raz. Może i trochę pracochłonne, ale bardzo proste w wykonaniu, a ta kruchość i smak, lepsze niż z cukierni! Dziś w roli głównej kruche, półfrancuskie rurki z bitą śmietaną.