Szaszłyki z kurczaka z pietruszkowym pesto
- Szczegóły
No i kolejny weekend za nami. Było cieplutko i przyjemnie, był też grill. Tym razem obok tradycyjnej kiełbaski i karkówki pojawiły się szaszłyki z kurczaka z pietruszkowym pesto.
Tarta francuska z gruszkami i niebieskim serem pleśniowym
- Szczegóły
Znalazłam ten przepis w dodatku kulinarnym do gazety „Dziecko” kilka lat temu. Zaintrygowało mnie, że proponują podanie małemu dziecku dania z serem pleśniowym. Myślałam, że moje Brzdące będą grymasić, tymczasem okazało się, iż połączenie gruszki, sera typu lazur (z niebieską pleśnią) z ciastem francuskim stanowi niesamowicie smaczne i delikatne połączenie. Jest to danie nie tylko dla dzieci. Polecam go również dorosłym.
Jeśli lubicie ser pleśniowy to polecam również sałatkę z mango, serem pleśniowym i kolendrą oraz rukolę z żurawiną, serem pleśniowym i gruszką
Francuskie kwadraty
- Szczegóły
Czasami warto zachęcić Rodzinę do wspólnego przygotowania np. kolacji. Idealnie nadają się do tego francuskie kwadraty, które każdy sam wypełnia ulubionym farszem.
Sałatka szpinakowo – truskawkowa z szynką
- Szczegóły
Pożegnanie lata! W tym roku czułam niedosyt truskawkowy, dlatego pożegnałam lato truskawkami (niestety już nie tak aromatycznymi, jak w czerwcu). Lekka, pyszna sałatka zielono-czerwona, czyli mix sałat, baby szpinak, truskawki i szynka schwarzwaldzka w towarzystwie kremu balsamicznego. Już się nie mogę doczekać kolejnego lata.
Sadzone jajko w bułce
- Szczegóły
Czasami w domu zostają czerstwe bułki, jeśli nie masz pomysłu, co z nimi zrobić - polecam jajka sadzone w bułce.
Sałatka z jarmużu z winogronami, serem i pestkami dyni
- Szczegóły
Pozostając w tematyce grillowej.
Ostatnio kupiłam jarmuż. Podobno to bardzo zdrowe warzywo, ale podchodziłam do niego jak do jeża. Pomyślałam sobie, że można by zrobić jakąś nową sałatkę do grilla i przy okazji wykorzystać składniki z lodówki. Wybór padł na sałatkę, która doskonale nadaje się również na imprezę.
Podstawowy składnik to jarmuż. Zresztą spróbujcie sami!
Letnia sałatka z buraków i fasolki szparagowej
- Szczegóły
Dzięki uprzejmości ZT Kruszwica mam przyjemność wypróbować super saszetki smakowego oleju Kujawskiego. Nie tylko do smażenia, ale i do sałatek jest doskonały, a przy tym zajmuje mało miejsca i można zabrać go wszędzie: na piknik, camping czy po prostu używać na co dzień w kuchni. Za oknem piękna i upalna pogoda, więc szkoda czasu na długie stanie w kuchni, dlatego moja propozycja na obiad lub kolację to sałatka z buraków i fasolki szparagowej.
