Moje Dzieci nie mają problemów z jedzeniem (całe szczęście), ale zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy mają tyle szczęścia. Generalnie im coś bardziej przyciąga wzrok i ciekawość Dziecka, tym szybciej zdecyduje się Ono na spróbowanie danej poprawy. Może więc pizza w kształcie Angry Birds??
W tym roku tłusty czwartek uhonorowaliśmy pączkami z różą własnej roboty. Zamiast faworków powstały pyszne pączki. Byłam bardzo zaskoczona prostotą ich przygotowania. Zawsze wydawało mi się, że to nie wiem jak skomplikowane. Teraz jestem pewna, że zagoszczą one u nas na stałe.
Na weekend z okazji na zbliżający się dzień Babci i Dziadka można upiec – zrobić coś słodkiego. Dla Miłośników czekolady bananów i bitej śmietany oraz dla osób, które lubią łatwe przepisy polecam Banoffee. Nie za słodkie, nie za mało słodkie, w sam raz!
Czy Was również nachodzi czasem chęć na spróbowanie jakiejś nietypowej, egzotycznej potrawy? Czasami będąc w sklepie pod wpływem impulsu kupuję jakiś składnik, a potem w domu kombinuję, co z nim zrobić. Tak było z puszką ośmiornic w oleju czosnkowym. Ośmiornice doczekały się w końcu i zostały dodane do makaronu z krewetkami, estargonem i mleczkiem kokosowym, czyli kombinacji azjatyckiej.
Gdy na dworze sypie śniegiem tak, że nic nie widać, nie trzeba wybierać się do piekarni po świeże pieczywo. Wystarczy odrobina chęci i gotowe. Pyszne bagietki z rozmarynem i solą morską. I chociaż bagietki kojarzą się z Francją, serem i winem, to te zachwycą Was dodatkowo swym aromatem i wspaniałym smakiem.
W tym roku zrobiłam tylko 7 kg przecieru z dyni, ale jak tylko znajdę w sklepie świeżą to i tak kupuję. Tak jak wspominałam wcześniej, uwielbiam dynię w każdej postaci, a zaprezentowana poniżej wersja ujęła mnie swoją oryginalnością.
Oto spaghetti z szynką parmeńską, dynią, sokiem pomarańczowym i makiem.
Na zimowy, zimny dzień, polecam super rozgrzewającą zupę hiszpańską, z odrobiną chilli i grzankami serowymi. Syci i rozgrzewa, a przy tym jest bardzo prosta w przygotowaniu. Polecam!