No i kolejny weekend za nami. Było cieplutko i przyjemnie, był też grill. Tym razem obok tradycyjnej kiełbaski i karkówki pojawiły się szaszłyki z kurczaka z pietruszkowym pesto.
Oj znowu się nie popisałam z wrzucaniem przepisów- ostatnimi czasy tyle rzeczy dzieje się dookoła. Na szybką kolację szybka sałatka, czyli sałata, szparagi, avokado, pomidory i jajko w koszulce w towarzystwie sosu balsamicznego. Pyszniutkie!
O rany, ale jestem zaszczycona! Bardzo dziękuję za nominację (podwójną!) do „Liebster Blog”, które otrzymałam od Justyny z Jesteśmytymcojemy oraz od Marty z Mkgotuje. Dałyście mi wspaniałą motywację do dalszego działania. Mam nadzieję, że nie zawiodę pokładanego we mnie zaufania. Zasady nominacji do Liebster Blog poniżej przepisu na truskawkowe tiramisu.
I znowu to zrobiłam- była promocja i kupiłam mascarpone. Długo dumałam do czego by ten ser wykorzystać, gdy podszedł do mnie Synek i zapytał czy mamy truskawki i taki ser, bo na MiniMini był przepis na tiramisu. Ot i rozwiązanie przyszło samo wspólnie zrobiliśmy truskawkowe tiramisu dla dzieci.
Smoothie – za pierwszym razem brzmiało bardzo skomplikowanie. A przecież to po prostu koktajl owocowy, warzywny lub owocowo warzywny, na bazie mleka, jogurtu, kefiru lub samych miksowanych składników. Truskawkowy, jagodowy mamy już wypróbowane teraz czas na bardziej egzotyczny smak: smoothie pomarańczowo – melonowo - bananowy z nutą limonki. Do dzieła!
Cudowny upał! Uwielbiam jak jest ciepło. Niestety w bardzo słoneczne dni doskwiera pragnienie. Ale i na to znalazłam sposób - pyszna, orzeźwiająca lemoniada z cytryny i pomarańczy!
Do niedzielnej kawki w sam raz. Może i trochę pracochłonne, ale bardzo proste w wykonaniu, a ta kruchość i smak, lepsze niż z cukierni! Dziś w roli głównej kruche, półfrancuskie rurki z bitą śmietaną.
¡La comida mexicana! Ileż można jeść kotlety mielone lub spaghetti bolognese? Moim zdaniem bardzo fajną potrawą z mielonego mięsa jest chilli con carne. Do tego natchos domowej roboty i ¡la cucina mexicana! w pełnej krasie. Dla lubiacych kuchnię meksykańską polecam również Tortilla ziemniaczana z kiełbasą chorizo i hiszpańską zupę chlebową z chilli.