A'la Kuchnia Blog
Muszle conchiglioni faszerowane mięsem mielonym z porem
Po dłuższej przerwie witam Was wszystkich bardzo gorąco. Troszkę ostatnio zaniedbałam mojego bloga, ale w nowym roku mam postanowienie - być bardziej zdyscyplinowaną i realizować wszystkie swoje plany. Mam nadzieję, że będziecie tu czasami zaglądać.
Jako pierwszy wpis w tym roku umieszczam rewelacyjny przepis na faszerowane muszle conchiglioni. Miałam przyjemność próbować ich u Lidki i podbiły moje serce (a raczej żołądek). Lidziu dziękuję za przepis!
Schab faszerowany jabłkami
Czy to Święta, czy Rodzinny obiad na stole mięsko jest zawsze mile widziane. Proponuję bardzo smaczny pieczony schab nadziewany jabłkami. Wygląda i smakuje bardzo świątecznie, chociaż może być serwowany o dowolnej porze roku.
Śledzie z marynowanymi grzybkami
Idą Święta, Święta idą! Czas rozpocząć przygotowania kulinarne do Świąt.... w tym roku, z różnych przyczyn, ciężko mi się zebrać w sobie i zrobić chociażby listę zakupów :( No ale czego, jak czego, ale moich ulubionych śledzików z marynowanymi grzybkami zabraknąć nie może! Przepis jest bardzo prosty, a efekt bardzo smakowity.
Sałatka z łososia, pomidorów, marchwi i kiełków rzodkiewki, lucerny
Za oknem mgła, szaro, buro... nic się nie chce robić.... mi na poprawę humoru pomogła kolorowa sałatka z marchewką, wędzonym łososiem, kiełkami i prażonym słonecznikiem. I wszystko nabrało barw...
Marchwiak, czyli ciasto marchewkowe z orzechami i suszonymi owocami
Marchwiak. Po raz pierwszy jedząc to ciasto byłam przekonana że to piernik. Okazało się, iż ciasto z dodatkiem warzyw jest nie dość, że zdrowsze to jeszcze super wilgotne i ma wspaniały aromat. Dodałam do niego pokruszone orzechy i inne bakalie, polałam czekoladą i wyszło istne cudo. Polecam.
Ciasteczka z m&m's-ami
Dziecięce oczy uwielbiają kolorowe rzeczy. W jesienną słotę nie ma nic lepszego niż uśmiech Dziecka na widok mega kolorowych ciasteczek. Ciasteczek z m&m’s-ami. Polecam.
Smażone pączki hiszpańskie lub smażony budyń (jak Kto woli)
Cały czas pozostaję pod wrażeniem kuchni hiszpańskiej. Te oliwki, cukinie, bakłażany, owoce morza... bajka po prostu. Jednakże desery mnie nie „powaliły”- mówiąc kolokwialnie, wszystko ciężkie i bardzo kremowe - poza jednym przysmakiem, który swą oryginalnością podbił moje podniebienie – smażone pączki lub smażony budyń jak kto woli. Ten deser umieszczam wśród moich ulubionych, ciekawe czy Wam również zasmakuje?
