Hiszpania lub Meksyk... dla ich kuchni mogłabym zamieszkać w którymś z tych krajów. Ten zapach, aromat i różnorodność dań.... No cóż, ale w Polsce też znajedziemy wspaniałe aromaty i różności, więc na razie tu zostanę, ale na obiad zaserwuję Meksykańską torillę ziemniaczaną z kiełbasą chorizo i oliwkami. Polecam również Hiszpańska zupa chlebowa z chilli .¡ Hola, Mexico! Vengo!
Jutro spodziewam się Gości, a że pogoda za oknem typowo letnia (27st C i to w maju) postanowiłam zrobić coś szybkiego i lekkiego z posmakiem lata – tarta (placek, ciasto) z nadzieniem budyniowo – śmietanowym z malinami. Już nie mogę się doczekać smakowania....
statnio mam ochotę na dania azjatyckie, bo po pierwsze są mało kaloryczne, po drugie szybko się je przyrządza, a po trzecie niebiańsko smakują. Moje Maluszki lubią używać pałeczek do jedzenia, więc dziś na kolację przygotowałam dla Nich makaron po azjatycku z krewetkami.
Wreszcie pojawił się mój kochany szpinak. Przechodząc koło warzywniaka nie mogłam się oprzeć i kupiłam kilka pęczków tego „zielska”. Makaron ze szpinakiem był na obiadek a na kolację, żeby niej kalorii było (bo znowu jem bardziej dietetycznie) najprostsza sałatka z możliwych młody szpinak, truskawki, sos balsamico i gotowe!
Majówka za pasem, trzeba zrobić „czystkę” w lodówce, a do tego wszyscy głodni.... dziś robimy słodko-kwaśne leczo z anasem, czerwoną fasolą i kiełbasą. Reeewelacjaaaaa.
Ostatnio w internecie dużo pisze się o tym, że herbatę można nie tylko pić ale i jeść. Poszukałam i znalazłam super przepis na herbaciane ciasteczka. Goście się nabrali! Myśleli, że to torebki z herbatą.
Lubię, żeby na stole było dużo „różności”, a goście mogli popróbować wielu nowości. Moje serce podbiły tzw. „handy-food”- czyli potrawy na jeden kęs. Jakiś czas temu zaserwowałam roladki z chleba tostowego nadziewane serkiem z dodatkami – zrobiły furorę. Polecam