A'la Kuchnia Blog
Cantuccini (Biscotti) włoskie sucharki z czekoladą i migdałami
Na dworze zimno – 15 stopni. Chciałoby się być teraz w cieplejszych rejonach świata, ale nie zawsze się to udaje. Dlatego proponuję „pyszną” wycieczkę do Włoch z włoskimi cantuccini- wspaniałymi sucharkami. Idealne do chrupania lub maczania w herbacie.
Sałatka tyrolska z parmezanem i boczkiem
Na zewnątrz - 13st C, brrr zimno i śnieżnie. W taką pogodę poczujmy się jak w Alpach. Zapraszam na sałatkę tyrolską.
Bułeczki cytrynowe
Zawsze wydawało mi się, że przy cieście drożdżowym jest bardzo dużo pracy, a tym czasem okazało się, że jest odwrotnie, tylko trzeba troszkę poczekać aż ciasto wyrośnie. Warto jednak poczekać np. na bułeczki cytrynowe, które swym aromatem wypełnią cały dom.
Drożdżówki z serem
Gdy przychodzi weekend nachodzi mnie często ochota na coś słodkiego..... a że staram się „przemycić” niektóre produkty moim Dzieciom, postanowiłam zrobić drożdżówki z serem, gdyż w innej formie ciężko Je zachęcić do tego przysmaku (no chyba, że poleję twaróg musem truskawkowym – wtedy łaskawie troszkę zjedzą).... Udało się! Drożdżówki znikały w oka mgnieniu.
Parówkowe gąsienice - bułeczki
Mój Synek uwielbia parówki pod każdą postacią, wiem, wiem – parówki nie są najzdrowsze, ale od czasu do czasu można z nich wyczarować małe co nieco. Co powiedzie na drożdżowe bułeczki „gąsienice”??
Tęczowe muffinki
Jemy przede wszystkim wzrokiem. Kolorowe muffinki cieszą nie tylko wzrok ale są również przepyszne i puszyste. Na bal karnawałowy lub dziecięcy jak znalazł. Myślę, że skuszą się na nie nie tylko Dzieci...
Sałatka z rukoli, pieczonych buraków i mandarynki
Wymyślania ciąg dalszy. Zawsze intrygował mnie smak buraka pieczonego. Zastanawiałam się, czy jest on inny niż gotowanego? Dziś znam już odpowiedź, ja różnicy w smaku nie widzę, ale sałatka wyszła fantastycznie. Nie sądziłam, że rukola, burak i mandarynka tak fantastycznie łączą się smakowo. Polecam...
