Tęczowy tort z bitą śmietaną o nucie pomarańczowej
- Szczegóły
Dziś pozostając w nastroju urodzinowym zapraszam na tęczowy tort. Lekki, kolorowy i taki właśnie urodzinowy!
Tort Statek piracki
- Szczegóły
Nie ma to jak zachwycony wzrok Dziecka, kiedy widzi swój tort urodzinowy. Ciasto dla Dzieci moim zdaniem powinno być lekkie i niezbyt słodkie, za to może przybierać dowolne kształty. Na 2 urodzinki Synka powstał czekoladowy tort biszkoptowy z bitą śmietaną i brzoskwiniami w kształcie statku pirackiego.
A hoj!
Wilgotne ciasto drożdżowe z truskawkami
- Szczegóły
Lato w pełni, truskawkowy wysyp. Korzystamy póki można! Truskawkowe szaleństwo ogarnęło nas.... dziś mega proste, niewymagające wyrabiania ręcznego, wilgotne ciasto drożdżowe z truskawkami. Zapraszam na „Drożdżówkę Bernadtki”- gdyż to od niej dostałam ten kapitalny przepis.
Pączki, pączuszki z dziką różą
- Szczegóły
W tym roku tłusty czwartek uhonorowaliśmy pączkami z różą własnej roboty. Zamiast faworków powstały pyszne pączki. Byłam bardzo zaskoczona prostotą ich przygotowania. Zawsze wydawało mi się, że to nie wiem jak skomplikowane. Teraz jestem pewna, że zagoszczą one u nas na stałe.
Focaccia z czereśniami
- Szczegóły
Latem kiedy mamy „wysyp” wszelkiego rodzaju owoców to piękny czas : na ich jedzenie i przyrządzanie wszelkich dań (nie tylko deserów) z nimi. U nas ostatnio na stole obok malin goszczą czereśnie zarówno te jasne i ciemne tzw. sercówki. A dla odmiany na obiad była pizza na słodko – czyli focaccia z czereśniami (można też na wytrawnie ją przygotować np. jako focaccia z serem i oliwkami) idealne danie na piknik i nie tylko. Polecam!
Austriacki germknoedel, czyli pampuch (kluska na parze) nadziewany powidłami śliwkowymi z sosem waniliowym
- Szczegóły
Po powrocie z nart postanowiłam zrobić polską wersję fantastycznej narciarskiej przekąski – jaką jest gorący pampuch – czyli kluska na parze, nadziewany powidłami śliwkowymi, zatopiony w sosie waniliowym i obficie posypany makiem i cukrem pudrem. Bardzo sycące i bardzo smaczne danie- wspomnienie z ferii zimowych w moim dzieciństwie.
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
- Szczegóły
Kończąc sezon truskawkowy postanowiłam zrobić drożdżówki z tym ulubionym owocem. Drożdżóweczki są delikatne i bardzo aromatyczne. W sam raz na podwieczorek lub drugie śniadanie.
