Cały czas pozostaję pod wrażeniem kuchni hiszpańskiej. Te oliwki, cukinie, bakłażany, owoce morza... bajka po prostu. Jednakże desery mnie nie „powaliły”- mówiąc kolokwialnie, wszystko ciężkie i bardzo kremowe - poza jednym przysmakiem, który swą oryginalnością podbił moje podniebienie – smażone pączki lub smażony budyń jak kto woli. Ten deser umieszczam wśród moich ulubionych, ciekawe czy Wam również zasmakuje?
Urodzinki Dzieci to zawsze okazja do wypróbowania nowych przepisów. Paulinka zażyczyła sobie tęczowe ciasteczka (bo tęczowe muffinki już były). Szukałyśmy w internecie i znalazłyśmy fantastyczne maślane ciasteczka tęczowe. Oczywiście trzeba było je wypróbować. Oto i efekt.
Pogoda się psuje, więc na ponowne przywołanie lata robimy szybkie aromatyczne muffinki. Tym razem wersja z truskawkami, rabarbarem, migdałami i kruszonką.
Niestety jak każda pora roku, przemija też pora moich ulubionych truskawek i rabarbaru. Na pożegnanie ciasteczka drożdżowe z truskawkami, rabarbarem i morelami.
Dyni ciąg dalszy... dziś czas na słodkości. W przerwie na kawę czy herbatę można szybko przekąsić małego rogalika dyniowego z dżemem dyniowym.... czysta przyjemność z dynią w tle.
Póki jeszcze są świeże, pyszne i aromatyczne truskawki korzystamy z każdej okazji, by cieszyć nimi nasze podniebienie.... Dziś w roli głównej biszkoptowe naleśniczki z bitą śmietaną i truskawkami.
Mała, słodka, zdrowa przekąska – dla Małych i Dużych. Pracy mało, ale za to czysta przyjemność jedzenia. W roli głównej: ciasteczka z kleiku ryżowego z dżemem lub powidłami....